Szczęśliwego Roku Koguta!

Po Nowym Roku według kalendarza gregoriańskiego przyszedł czas na powitanie Lunarnego Nowego Roku. Jutro w Korei rozpocznie się Rok Koguta. Jednak już dzisiaj – w ostatnim dniu roku Małpy i w wigilię Nowego Roku - zaczęliśmy w Korei pierwszy z tegorocznych długich weekendów, który potrwa do poniedziałku włącznie.

Seahae bok mani badeuseyo! Szczęśliwego Nowego Roku!

Seollal (설날) to pierwszy dzień roku według kalendarza księżycowo-słonecznego. Zgodnie z tym kalendarzem, rok składa się z 12 miesięcy księżycowych o długości 29 lub 30 dni; początek każdego miesiąca wyznacza nów księżyca. Seollal przypada w trakcie drugiego nowiu po przesileniu zimowym. Lunarny Nowy Rok jest najważniejszym świętem w koreańskim kalendarzu – jego obchody zaczynają się w przededniu Seollal i trwają przez kolejne trzy dni. Ponieważ jednak w tym roku pierwszy dzień po Seollal przypada w niedzielę, w poniedziałek przysługuje nam dodatkowy dzień wolnego 😇 

Nasz pierwszy długi weekend w tym roku 😃

Seollal jest świętem rodzinnym; większość Koreańczyków – także ci mieszkający zagranicą, np. w Stanach Zjednoczonych – odwiedza swoje rodzinne domy. Według tegorocznych szacunków, w okresie Seollal w rodzinne strony wybierze się około 31 milionów Koreańczyków, o 4,5% więcej niż przed rokiem. Większość wybierze jako środek lokomocji własny samochód – nic więc dziwnego, że w czwartkowy wieczór wiecznie zakorkowany Seul był zakorkowany jeszcze bardziej niż zwykle 😨

Seul jedzie do domu... 😵

Dni poprzedzające Seollal to – podobnie jak okres przedświąteczny w Polsce – okres kompulsywnych zakupów. Lunarny Nowy Rok to tradycyjny czas obdarowania się prezentami. Jednak – jak już chyba pisałem – Koreańczycy mają do kwestii prezentów podejście bardzo praktyczne. Nic zatem dziwnego, że najpopularniejsze noworoczne prezenty to produkty spożywcze: spam (스팸) – rodzaj obrzydliwej mielonki, olej sezamowy, suszone ryby, owoce, żeńszeń, miód i słodycze, a także… wyroby toaletowe: mydło, szampon, pasta do zębów czy krem do rąk (dostaliśmy już bodaj pięć opakowań 😁), krzesła masujące, itp. W wieku sklepach spożywczych można kupić gotowe zestawy prezentowe – takie jak ten na obrazku poniżej:

Co powiecie na taki noworoczny prezent?

Popularnym prezentem z okazji Seollal są również pieniądze – najlepiej w nowych, nieużywanych banknotach. Nie ma się co dziwić, że na drzwiach naszego lokalnego banku, już przedwczoraj (w środę) pojawiła się kartka „Nowych banknotów brak” 😈

Bokjumeoni - "szczęśliwa" torebka na noworoczne kieszonkowe

Według wierzeń, w wigilię Nowego Roku, Seotdal Geumeum (섣달그믐) ziemię odwiedzają duchy zmarłych przodków. Dlatego w ostatnią noc kończącego się roku przesądni Koreańczycy nie zamykają drzwi do domów czy mieszkań i nie kładą się spać. Przyjmując w domu ducha, należy zachować czujność – jednym z celów ich ziemskiej wizyty jest bowiem zdobycie… obuwia. Według jednego z przesądów, osoba, której buty przywłaszczy sobie duch, nie ma co liczyć na pomyślność w nadchodzącym roku. Dlatego w wigilię Seollal przesądni Koreańczycy chowają swoje obuwie w bezpiecznym, niedostępnym dla duchów miejscu.

Nowy hanbok kosztuje równowartość co najmniej 1000 dolarów

W noworoczny poranek, Koreańczycy zakładają tradycyjne stroje hanbok (한복) – najlepiej, by były nowe i w jasnych kolorach, symbolizujących pogodną przyszłość. Dzień rozpoczyna ceremonia charye (차례) – oddanie czci duchom przodków i spożycia z nimi wspólnego posiłku. Cała rodzina gromadzi się przy tradycyjnie nakrytym stole, na którym znaleźć musza się takie potrawy jak tteokguk (떡국) – bulion wołowy z dodatkiem pokrojonych kleistych ciastek z mąki ryżowej, japchae (잡채) – makaron ze słodkich ziemniaków smażony w oleju sezamowym z warzywami i mięsem, jeon (천) – placki z drobno posiekanych lub utartych warzyw z dodatkiem mąki pszennej i roztrzepanego jajka, hangwa (한과) – koreańskie słodycze, a także owoce i wiele innych.

Przygotowanie charye jest pracochłonne...

Stół musi być nakryty w ściśle określony sposób – może w tym pomóc specjalna aplikacja na smartfony 😜 Szacuje się, że przeciętny wydatek na przygotowanie charye wyniesie w tym roku równowartość około 170 dolarów. Coraz więcej koreańskich gospodyń domowych nie przygotowuje jednak wszystkich dań we własnym zakresie, lecz korzysta z usług firm cateringowych.

Na stole do charye jest też miejsce dla koreańskich słodyczy - hangwa

Ceremonia charye rozpoczyna się od tradycyjnego pokłonu przed duchami przodków – dwukrotnie na klęczkach, a następnie w pozycji stojącej. Kobiety i mężczyźni wykonują nieco inny rodzaj pokłonu – jak na filmie:

Po oddaniu czci zmarłym i wspólnym posiłku, dzieci składają tradycyjny pokłon, sebae (세배) przed rodzicami i dziadkami, życząc im pomyślności w Nowym Roku: Saehae bok mani badeuseyo (새해 복 많이 받으세요). Starsi odwzajemniają się im życzeniami oraz noworocznym kieszonkowym, sebaedon (세뱃돈) – pieniądze zwykle umieszczone są w ozdobnym, przynoszącym szczęście, jedwabnym woreczku, bokjumeoni (복주머니). Reszta pierwszego dnia Nowego Roku jest spędzana na tradycyjnych grach i zabawach, wspólnych rozmowach, oglądaniu telewizji – Seollal to jeden z niewielu dni w roku, kiedy koreańskie ulice pustoszeją i nikt nigdzie się nie spieszy 😊

Jedną z tradycyjnych noworocznych gier planszowych jest yutnori (윷놀이)

Uff... to chyba wszystko, co wiem na temat Seollal - pora zacząć świętowanie 😀 Zatem: Szczęśliwego Nowego Roku! 새해 복 많이 받으세요 😍