W zeszłym tygodniu jadłem chleb… Zapewne nie byłoby w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie fakt, że poprzednio jadłem chleb podczas krótkiej wizyty w Polsce… w marcu. Jeśli natomiast zapytalibyście mnie, kiedy ostatnio jadłem ryż, odpowiedź brzmiałaby: cztery godziny temu. Co więcej, zaraz po opublikowaniu tego wpisu pójdziemy na lunch, w skład którego niewątpliwie wejdzie ryż. Pora więc przyjrzeć się temu głównemu składnikowi koreańskiej kuchni. Ryż siewny japoński - podstawa koreańskiej kuchni Źródło